Piatti di vitello (mucca)

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Sancocho di manzo

: Ricette di: Zuppe
:Ricette di: Valle del Cauca Colombia
0,5 kg di costata di manzo 0,5 kg di carne di petto 10 banane verdi 2 foglie di coriandolo cimarrón 2 gambi di cipolla rossa 1 libbra di osso della coda di maiale 1 libbra di carne "ago" 2 yucche 3 fette di zucca 5 patate 1 cucchiaino di zafferano ... Visualizza di più »

Manzo Strogonoff

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Ucraina
1 kg di carne disossata 4 cucchiai di farina 4 cucchiai di ketchup 150 grammi di panna tagliata 2 bicchieri di brodo 1 cucchiaio di farina con il burro 1 cipolla sale Pepe ... Visualizza di più »

Polpette

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Svezia
350 grammi di manzo 350 grammi di maiale 150 grammi di cipolla 350 grammi di carne 2 cucchiai d'olio 2 uova 80 grammi di farina 80 grammi di pangrattato 250 grammi di panna 1 cucchiaio di sale 150 grammi di strutto 1 l. brodo sale e pepe ... Visualizza di più »

Payagua Mascada (piatto tipico della cucina paraguaiana)

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Paraguay
350 gr. carne macinata cotta 1 kg. manioca 1 spicchio d'aglio 4 cucchiai. grasso o olio 1 cucchiaio. sale fino 1 pizzico di cumino cipolla tritata ... Visualizza di più »

Stinco di vitello

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Germania
1 stinco di vitello grande 1 o 2 limoni 1 o 2 cipolle 4 o 5 spicchi d'aglio 1 tazza (tè) di vino bianco o rosso secco Sale e pepe nero qb 1 cipolla grande 2 pastiglie di brodo di pancetta sciolte in 1 litro d'acqua 1 cucchiaio di olio 3 fette di pancetta 1 carota 1 sedano 1 cucchiaio di ... Visualizza di più »

Coda di bue in umido

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Spagna
Una coda di bue. 1 cipolla bionda. 6 grani di pepe 250 gr. di carote. 2 chiodi. un bicchiere di vino bianco. Acqua. Sale. ... Visualizza di più »

Bistecca uruguaiana

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Uruguay
1 chilo di filetto di manzo tagliato a fettine sottili 4 spicchi d'aglio schiacciati 2 cucchiai di aceto 4 fette di prosciutto dolce 4 fette di formaggio cremoso 4 uova sbattute 2 tazze di biscotti macinati (pangrattato) Sale e pepe a piacere ... Visualizza di più »

Fajita dall'Honduras

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Honduras
tempo di preparazione: 35 minuti 1/2 petto di pollo in fajitas 4 once di carne di bistecca 1/2 lattuga chimol burro qb guacamole salsa della casa 1 peperoncino jalapeno toreado 1 fetta di limone 6 once di verdure: 2 peperoncini e 4 cipolle ... Visualizza di più »

Carne arrosto (Honduregna)

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Honduras
(per sei persone) 3 libbre di manzo 3 avocado 1/2 libbra di crema di formaggio 3 banane 1 libbra di fagioli salamoia tortilla di mais ... Visualizza di più »

Manzo con ananas

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Cina
450 g di filetto di manzo 1 cucchiaio di zucchero di canna 1/2 cucchiaino di zenzero tritato 2 cucchiai di salsa di soia 2 cucchiai di sherry 2 cucchiai d'olio 1 cucchiaio di ananas, tagliato a pezzetti 1/2 cucchiaio di succo d'ananas 1 cucchiaio (dolce) di amido di mais 1 cucchiaio di acqu ... Visualizza di più »

Costolette Di Vitello Alla Griglia

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Canada
1Kg di costolette di vitello (costine della schiena) 1 scatola di prugne snocciolate e senza sciroppo 1/2 tazza di salsa barbecue 1/4 tazza di salsa di soia 2 cucchiai. succo di limone 2 cucchiai. zucchero di canna 1 cucchiaio. zenzero fresco tritato 1 forma di cipolla ... Visualizza di più »

Manzo - Kavarma Kebap

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Bulgaria
per 3 o 4 persone: 400-500 g di bistecca di manzo per friggere 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 bicchiere di vino 3-4 cucchiai di grasso o olio 1 cucchiaio di farina di mais 1/2 tazza di brodo di manzo paprika, pepe, sale ... Visualizza di più »

Carne alla Rio Tinto

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Portogallo
1 kg di manzo a cubetti 1,5 kg di patate a cubetti 1 cipolla media 1 carota 1 brodo 2,5 dl di vino bianco e rosso mescolati 2 cucchiai di olio d'oliva 2 cucchiai di strutto 2 cucchiai di salsa di pomodoro sale q.b. ... Visualizza di più »

Bistecca a Marrare

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Portogallo
4 cucchiai di burro 10 peperoni schiacciati grossolanamente 150 grammi di panna acida ½ bicchiere di vino bianco secco 4 filetti spessi sale qb ... Visualizza di più »